[摘要] 报道“廉价畅销的普通盐去哪儿了？”引发广大市民的强烈共鸣，同时也引起相关部门的高度重视。近日，市商务局、市盐务局和市商业联合会共同举办无锡市食盐市场供应工作恳谈会，并邀请38家 商超代表参加。记者从中了解到，普通盐不会停止供应，但为 减盐运动的开展，仍将按一定比例对普通盐进行限供。
普通盐仍会保障供应，减盐行动也将深入推行
对于老百姓热衷于普通盐的情况，市疾控 健康促进部主任董美华给出了自己的看法。她表示，“无锡人吃盐是偏多的，数据显示，无锡人每人每天约吃13.2克食盐。而中国居民膳食指南建议每人每天摄入量为6克。”普通盐中钠含量高，摄入偏多，会引起高血压等慢性疾病。所以还是建议市民食用低钠盐。她认为推广减盐行动，一个有效的办法就是将食盐量化，比如说配备2克、6克的盐勺。同时，可以在各商场、超市盐类货架旁树起易拉宝，宣传低钠盐、海藻盐。
市盐务局局长李汉东表示，一方面普通盐广受老百姓欢迎，一方面从市民健康考虑减盐行动也是大势所趋，“减盐运动将循序渐进地开展，所以盐务局仍将保障普通盐的供应，会占到市场比重的40%-50%。同时，我们也将同样低价的250克雪花盐作为250克精制食用盐的替代产品，敞开供应。”李汉东介绍，普通盐是井盐，雪花盐是海盐，相比来说，雪花盐的制作更科学，钠含量比普通盐低，价格也仅仅比普通盐贵一毛钱。
同时，李汉东还透露，各类小包装食盐将陆续以新版包装上市（如图）。据了解，食盐属于专营产品，不能轻易变换包装，而此次全省食盐包装统一更换，目的在于防止假冒、保障安全。与旧版包装相比，新版包装更为精致，但价格不变、重量不变、条码不变，目前正在准备货源，并将于7月份在几家大型超市内先行上市。
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