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无锡惊现免费午餐店!小潘巷内有家免费午餐店

江南晚报  2015-06-11 09:30

[摘要] 俗话说“天下没有免费的午餐”,而在蠡湖街道美湖社区小潘巷内却有着锡城第一家“免费素食餐厅”——雨花斋。至昨天,这家免费餐厅已迎客近2万人次,还不断有爱心企业、人士积极参与进来,为餐厅提供资助和服务。

俗话说“天下没有免费的午餐”,而在蠡湖街道美湖社区小潘巷内却有着锡城家“免费素食餐厅”——雨花斋。至昨天,这家免费餐厅已迎客近2万人次,还不断有爱心企业、人士积极参与进来,为餐厅提供资助和服务。

昨天中午,记者走进这个不足300平方米的餐厅,室内窗明几净,桌椅古色古香,餐厅有60多个座位。工作人员都穿着统一制服。一名正在忙碌的穿制服者介绍,这里没有服务员,忙里忙外的工作人员都是志愿者。店里也没有收银台,因为吃饭根本不用付钱,还管饱。一名身着制服的阿姨说:“次来餐厅是听别人说这里有一家免费素食馆,就跟着来尝鲜。现在,自己已是餐厅的志愿工作人员。”她说,雨花斋提供的菜色中没有任何肉类,都是清一色的素食,莴苣、白菜、青菜、豆腐、茄子等都有,每天四菜一汤。所有来就餐的客人,无论男女老少都会被称为“家人”,身着“工作服”的志愿者分工有序,面带微笑引导大家入座取食。……

据了解,雨花斋于4月25日正式营业至今,每天中午11点至12点,都会向全社会提供免费素食午餐,就餐者大多为附近社区居民及弱势群体。作为无锡的家免费素食餐厅,雨花斋每天中午都要接待200-250位素食爱好者,很多爱心人士更是慕名前来学习和交流。

蠡湖街道相关负责人透露,无锡雨花斋的诞生可谓机缘巧合。这得追溯到2014年,当时听闻浙江建德有一家雨花斋免费素食餐厅,街道分管领导与美湖社区领导利用周末时间慕名前往,在亲自体验过雨花斋的感恩素食后,决心要为蠡湖街道引进无锡家雨花斋。在一次公益嘉年华活动中,街道民政工作人员遇到一名爱心人士,大家随口谈起筹办免费餐厅的事,没想到一拍即合。这名爱心人士名叫王荣兴,是个普普通通的市民,之前就经常从事志愿者工作,也爱吃素食。无锡雨花斋应运而生。

眼下,无锡这家雨花斋采取公益组织独立运营的方式,在美湖社区免费提供一处店面房的基础上,又借力社会爱心人士捐赠的资金进行房屋装修,开始了运作。雨花斋的服务团队,是由爱心人士自发组建的一支150多人的义工团队,其中美湖社区的志愿者就有30余人,大家分工合作,每天排班,负责食材采购加工、餐食发放、配送服务等。

采访后记:

记者对免费午餐能坚持多久心存疑问?雨花斋负责人指出,它们坚持的“互助餐”理念从一定程度上解决了这一难题。目前,雨花斋餐厅里的米、油、菜都由社会爱心人士捐助,从原料供应到厨房加工再到清洁打扫全都是由爱心人士负责。虽然坚持免费素食,但是前来雨花斋就餐的客人都自发形成了一个传统:有钱出钱、有力出力,每天都有爱心人士加入这个大家庭,一起撑住这个“家”。雨花斋也会郑重地把爱心人士的名字记在捐物资详情表上。美湖社区书记纪晓东说,正是通过这样的一种形式,雨花斋向公众传播着“感恩”理念和爱心互助理念,给整个社会带来了温暖。

 

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