[摘要] 刚刚过去的7月份锡城24个高温日创下了新纪录。高温季节储运保鲜成本的增加，使得物价随着气温的上升而上升。在这样的极端高温天气里，低迷半年的“二师兄”又涨了起来，淡水鱼价格攀升明显，个别蔬菜品种如豆角格外突出，7月份上涨了八成。
刚刚过去的7月份锡城24个高温日创下了新纪录。高温季节储运保鲜成本的增加，使得物价随着气温的上升而上升。在这样的极端高温天气里，低迷半年的“二师兄”又涨了起来，淡水鱼价格攀升明显，个别蔬菜品种如豆角格外突出，7月份上涨了八成。
“二师兄”微涨蛋价跌
前天在天惠超市学前街店，记者注意到这里有两款猪肉正在做特价。但是超市方面表示，其实早在月初供应商反馈过来涨价压力就很大了。市物价局价格监测中心的统计显示，7月份零售市场猪肉精瘦肉14.81元、猪肉去骨后腿肉13.38元，环比上月分别上涨了1.44%、1.59%。导致近期猪肉价格上扬的主要原因是生猪出栏量减少，周边省市持续高温天气生猪流通调运不畅。若后期极端高温天气持续，肉价仍有上涨空间。
上半年受禽流感疫情影响，鸡蛋价格一直在每500克4元上下。由于持续高温，蛋鸡产蛋率下降，市场鸡蛋供应量减少，市场价格逐渐呈现回升走势。今后，特别是8月和9月份，在高温季节因素和中秋节日消费需求的拉动下，鸡蛋价格存在继续上升的可能性。
开捕期前鱼价难回
记者前天从水产批发市场了解到，最近水产品普遍上涨10%———20%。而根据市物价局价格监测中心数据显示，7月份零售市场草鱼、花鲢、鲫鱼、鳊鱼分别为10.24元、8.66元、10.65元、9.38元，环比上月分别上涨了7.34%、0.70%、3.70%、0.32%。
“运一车鱼都得配上几十条冰块保鲜。”由于夏季淡水鱼市场消费需求增加，加之高温季节储运成本增加，淡水鱼呈稳中有升的运行格局。因此预计在9月份太湖开捕之前，价格回落可能性很小。
个别蔬菜价格逆天
要说现在市面上什么叶菜最贵，那自然是菠菜了。
前天记者在天惠超市学前街店发现，这里的菠菜已经卖到了每500克7元钱。而在其他社区菜场，本月菠菜的价格委实让人惊心，一度均价达到每500克8元多，部分像盛岸农贸市场甚至达到每500克10元的惊人价格。“豆角涨幅。”市物价局价格监测中心相关负责人表示，环比上月，7月份我市零售市场31个蔬菜监测品种20升11降，其中涨幅较大的品种有：豆角、西红柿、包菜、生姜、蘑菇、花菜、黄瓜、山药、韭菜，涨幅分别达到80.75%、61.54%、49.07%、36.72%、27.44%、23.18%、22.00%、21.29%、20.71%。持续的高温天气对蔬菜生产、运输产生了影响，地产菜上市量逐渐萎缩，价格涨幅明显；外地菜由于高温季节储运保鲜成本高，价格坚挺。后期如果高温天气持续或台风天气频现，蔬菜价格仍有继续攀升的可能。商报记者/季郡
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